Miesięczne archiwum czerwiec 2014

Dziczyzna świetnie smakuje w postaci gulaszu. Najlepiej podawany z kaszą gryczaną czy jęczmienną. Próbowałem jednak trochę odejść od tradycyjnego gulaszu z dzika i znalazłem przepis, który dodaje do tego tradycyjnego dania więcej słodkiego i bardziej egzotycznego smaku...

Trudno sobie wyobrazić naszą łowiecką pasję bez tatusiów. Może nie każdy miał możliwość zachłyśnięcia się łowiectwem dzięki pasji swojego ojca, ale jestem pewien, że nie ma koła w Polsce, w którym nie poluje chociaż jeden klan. Ojciec z synem, córką, czasem nawet jeszcze dziadek...

Na myśliwych czeka w tym roku sporo pracy, ale też na pewno wiele przyjemnych chwil w kniei. Jest to ze sobą ściśle powiązane, gdyż każde obcowanie z przyrodą jest w końcu dla nas przyjemnością...